INNEHÅLLSFÖRTECKNING MATLÅDOR SOM SALUFÖRS I STADSKÄLLARNS

SMARTKYL ELLER VENDINGKYL

Vid ytterligare frågor gällande innehåll i matlådor

kontakta centralcaféet för ytterligare information

0763-471227

MATLÅDOR 

Kyclingsfilé med svampsås

Protein: KYCKLING, NÖTKÖTT, LAKTOS, MJÖLK, SULFIT, SELLERI, LUPIN, salt & svartpeppar.

Kolhydrat: potatis.

Svampsås: Salt, palmfett, smakförstärkare (mononatriumglutamat, dinatriuminsinat, dinatriumguanylat), modifierad stärkelse, nötköttextrakt 4,0 %, solrosolja, lök, färgämne (E 150c) , kryddor, arom, jästextrakt. Kycklingben, vatten, lök, morot, salt, örter (tarragon, rosmarin, timjan, lagerblad). 1 liter buljong kokas på 0,78 kg kycklingben. GRÄDDE, modifierad stärkelse, stabiliseringsmedel (E466, E331, karragen), emulgeringsmedel (E471). Pleurotus ostreatus, Ostronskivling, ca. 33 %, Lentinus edodes, Shiitake, ca. 27 %, Suillus luteus, Smörsopp, ca. 22 %, Pholiota nameko, Nameko, ca. 11 %, Cantharellus cibarius, Kantareller, ca. 4 %, Xerocomus badius, Brunsopp, ca. 3 %. Färgämne (sockerkulör E150c), vatten, salt (10%), vitpeppar, majsstärkelse.

Gulaschsgryta med potatis. 

Protein: NÖTKÖTT, paprika, gul lök, rödlök, vitlök, Salt, palmfett, smakförstärkare (mononatriumglutamat, dinatriuminsinat, dinatriumguanylat), modifierad stärkelse, nötköttextrakt 4,0 %, solrosolja, lök, färgämne (E 150c) , kryddor, arom, jästextrakt. timjan, paprikapulver, kummin, lagerblad, tomatspué, Röd chilipeppar, salt, surhetsreglerande medel:E260, konserveringsmedel: E211, salt, vitpeppar, svartpeppar. Tomater, tomatjuice, surhetsregulator, citronsyra.

Kolhydrat: Potatis. 

Vegolasch

Protein: BALJVÄXTER, SELLERI, SENAP, paprika, vitlök, paprikapulver, vitlökspulver, salt, vitpeppar, timjan, krossade tomater, Svartpeppar, bordssalt, SENAPSFRÖ, paprika, lök, cayennepeppar, koriander, kryddpeppar, oregano, lagerblad, Tomater, tomatjuice, surhetsregulator, citronsyra. kikärtor. 

Kolhydrat: Ris.

MATLÅDOR 80 KR INKL EN LITEN SALLAD 

Isbergsallad, gurka, tomat, majs, rödlök

Ursprung utanför EU

Kyckling

Ursprung EU

Nötkött, fläskkött, räkor